市監(jiān)空港新城分局開展2024年校園食品安全培訓(xùn)會(huì)

為進(jìn)一步做好轄區(qū)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）及周邊食品安全工作，有效防范校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大師生飲食安全放心，

11月5日上午，市監(jiān)空港新城分局與教育體育局空港工作部聯(lián)合開展校園食品安全培訓(xùn)會(huì)。參加培訓(xùn)的有空港新城轄區(qū)學(xué)校幼兒園的校園長、食品安全總監(jiān)及食品安全員、周邊經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人，共計(jì)100余人參加會(huì)議。

市監(jiān)空港新城分局對(duì)食品安全校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)及操作規(guī)范進(jìn)行再培訓(xùn)教育。再培訓(xùn)教育重點(diǎn)圍繞學(xué)校幼兒園及周邊食品安全常見風(fēng)險(xiǎn)隱患，尤其是證照信息公示、人員健康管理、原料采購控制、加工過程控制、食品添加劑使用管理、食材儲(chǔ)存條件，規(guī)范學(xué)校幼兒園及周邊食品安全操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生要求、“三防”設(shè)施管理、備餐及供餐的要求，并對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)等進(jìn)行了重點(diǎn)培訓(xùn)講解，使參訓(xùn)人員全面熟悉校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)和操作規(guī)范，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校幼兒園及周邊食品安全主體責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，使學(xué)校幼兒園師生在安全、放心的食品安全氛圍下，更好的開展教育學(xué)習(xí)工作。