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為深入貫徹《集中用餐單位落實食品安全主體責任監督管理規定》,切實保障校園食品安全,5月22日,市監空港新城分局組織轄區各市場監管所相關執法人員,學校(托幼機構)負責人、食品安全總監、食品安全員、從業人員開展了“食安大家談、微課隨身聽”活動。

空港新城楓葉學習食品安全總監從“十統一六到位”管理模式、西安交通大學附屬中學空港高級學校食品安全總監從如何做好食品原材料進購查驗儲存、空港新城小鎮幼兒園食品安全員從食品加工過程控制等方面分享了學校在食品安全管理方面的具體做法與創新經驗。通過此次活動,進一步提升了校園食品安全管理水平,增強了相關人員的責任意識和業務能力,推動食品安全主體責任有效落實,同時也促進了學校之間食品安全管理水平的交流與學習,營造全社會共同關注校園食品安全的良好氛圍。活動結束后,許多學校表示,通過學習其他學校的先進經驗,找到了自身在食品安全管理方面存在的不足,明確了下一步改進的方向。
下一步,分局將繼續深入推進“食安大家談、微課隨身聽”活動,進一步擴大活動覆蓋面,豐富活動形式,提升活動實效,切實保障校園食品安全,為師生創造安全、健康的飲食環境,全力守護師生的飲食安全。