市監空港新城分局開展2024年校園食品安全培訓會

為進一步做好轄區學校（托幼機構）及周邊食品安全工作，有效防范校園及周邊食品安全風險，保障廣大師生飲食安全放心，

11月5日上午，市監空港新城分局與教育體育局空港工作部聯合開展校園食品安全培訓會。參加培訓的有空港新城轄區學校幼兒園的校園長、食品安全總監及食品安全員、周邊經營單位負責人，共計100余人參加會議。

市監空港新城分局對食品安全校園及周邊食品安全風險及操作規范進行再培訓教育。再培訓教育重點圍繞學校幼兒園及周邊食品安全常見風險隱患，尤其是證照信息公示、人員健康管理、原料采購控制、加工過程控制、食品添加劑使用管理、食材儲存條件，規范學校幼兒園及周邊食品安全操作規范、環境衛生要求、“三防”設施管理、備餐及供餐的要求，并對食品安全“兩個責任”落實等進行了重點培訓講解，使參訓人員全面熟悉校園食品安全風險隱患點和操作規范，進一步增強學校幼兒園及周邊食品安全主體責任意識和風險防控能力，使學校幼兒園師生在安全、放心的食品安全氛圍下，更好的開展教育學習工作。