空港市場監管分局開展春季開學期間校園及周邊食品安全大檢查活動

為進一步加強空港轄區學校食堂和校園周邊食品安全監管工作，嚴控食品安全風險，有效防止校園食品安全事故發生。2月26日上午，空港新城市場監管分局對轄區春季開學期間學校食堂及周邊食品安全專項檢查，全面加強春季食品安全監管工作，全力保障返校師生的飲食安全。

此次組織對轄區學校食堂食品安全及校園周邊食品經營單位食品安全開展監督檢查，重點督促指導學校（含托幼機構）食堂落實食品經營許可資質、食品安全總監、食品安全員配備，從業人員的健康管理、食品及食材的進貨渠道和索證索票、臺賬管理及貯存、餐飲具洗消保潔、留樣管理、食物中毒事故應急處置等，并督促相關單位按照《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》規定要求，嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”工作制度。

通過此次檢查有力提升轄區學校食堂及校園周邊食品經營企業的應急處置能力，堅決堵住食品安全風險漏洞，嚴格落實學校食堂安全和營養健康的管理規定，全力以赴抓好食品安全質量關，守護廣大師生“舌尖上的安全”。