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9月23日，2023中國(西安)國際食品餐飲博覽會在空港新城西安臨空會展中心開幕，300余家餐飲領域的優秀品牌布設展位，集中展示交流，共享行業發展機遇。
本屆展會由中國副食流通協會、陜西省餐飲聯合會主辦，陜西中食通安管理咨詢有限公司承辦，展會設置餐飲加盟、餐飲供應鏈和食品三大專區，為期3天，同期舉辦西部餐飲連鎖加盟展及多場峰會、活動。陜西省商務廳二級巡視員張武新、西安市商務局副局長陳建鋒、空港新城黨委副書記劉軍、中國副食流通協會副會長董軍芳、陜西省餐飲聯合會會長靳文平、西安冰峰飲料營銷公司總經理肖鋒、西安愛菊集團黨委副書記副總經理劉東萌等領導嘉賓出席開幕式。
本屆博覽會規劃展覽面積44000平方米，旨在促進食品餐飲行業的發展與合作，由專業板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成，專業展區著重涵蓋餐飲連鎖加盟、食材、休閑食品、餐飲包裝等多領域，貫穿食品餐飲行業全產業鏈，300余家餐飲領域的優秀品牌參展。同期，“第十三屆中國智慧餐飲創新峰會”“西北連鎖餐飲品牌力高峰論壇暨頒獎盛典”“陜西省首屆廚王爭霸賽”“企邁科技秋季產品發布會-全域新時代”等論壇活動陸續召開，匯聚了國內外眾多知名食品企業，展示最新產品與技術，探討行業趨勢與未來發展方向。此次博覽會不僅是一場餐飲行業展示與交流的盛會，更是一個發現商機、拓展合作的絕佳平臺。預計將吸引超3萬人參會、觀展。
“此次展會的氣氛和展商的質量真的很不錯！讓我了解了很多本地的餐飲知名老品牌，因為公司需要，我對咖啡這方面比較感興趣，希望能和更多的參展商達成意向合作，多一些收獲。”來自山西省的吳女士說。
參展商索伊集團表示“非常榮幸和開心能夠來到西安臨空會展中心參展，這是我們公司首次在空港參加展會，空港和我想象中的大不一樣，這里交通便利，配套齊全。今天也接觸到了很多潛在客戶和合作伙伴，達成了合作意向，助于我們拓展西安市場，此次的參展非常滿意?！?/p>
空港新城始終把優化營商環境作為推動高質量發展的重要突破口和著力點，2023中國(西安)國際食品餐飲博覽會是空港新城自發展會展產業以來，引進的第一個聚焦餐飲的消費類展會，多家知名餐飲企業匯聚空港，將促進本地餐飲業態的發展。未來，空港新城將繼續立足臨空優勢，積極對接各類資源，加大展會招引力度，持續引進國內外知名的展會活動、會展組織及企業落戶。同時，依托會展產業，服務地方產業，服務區域經濟，服務百姓生活，助力新城高質量發展。
